|
|
|
|
For mange byder ferien på en lejlighed til at få udvidet deres ”repertoire” til mad og drikke. Utallige egnsspecialiteter og i solens skær og vindens friske brise er det en oplevelse at nyde noget god mad og dejlig væske. Det sætter prikken over i’et i ferien.
|
|
|
Specialiteter
Alle lokalområder har hver på deres måde nogle specialiteter mad- og drikkemæssigt. Disse specialiteter bygger ofte på overleveringer fra generation til generation med tilgang af lidt nymodens tankegang tilberedningsmæssigt. Lille Vildmose-området er ingen undtagelse. Vore specialiteter er bundet op på enten det gamle gedigne danske køkken eller også på vor nærhed til naturen og vandet – og dermed til vildt og hvad havet og fjorden kan bringe.
Spisesteder i Lille Vildmose
Vi har kun nogle få madsteder i området, men såvel Mou Hotel som Mulbjerg og Kongerslev Kro er steder, hvor man kan imødese såvel gode gammeldags som nye og spændende menuer i stille og rolige omgivelser. Hertil kommer, at Lille VildmoseCentret har sin egen café, Café Soldug, med udsigt ud over mosen og med mulighed for at smage lidt specialiteter fra mosen. Er man til fastfood findes er der også muligheder rundt om i området, men den type mad kan man jo få alle steder. |
Nærhed til naturen og vandet afspejler sig i egnens specialiteter ...
|
|
|
|
|